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第一六一章丰收的苦恼(三更)(1 / 1)

第一六一章丰收的苦恼

在全旭的指导下,那名庄户然找一个大锅,把鲜牛粪倒在锅中,加上大量的水。

然后,在锅下升火,用木棍在锅中搅拌,等到沸水蒸发掉锅中的泡沫时。

“停火,过虑掉水,加上一点粗盐,搅拌均匀!”

牛粪当作饲料喂猪、喂羊,甚至鸡鸭都可以,当然,这需要处理,一般分为干燥法处理和湿法处理。

自然干燥法是将新鲜牛粪单独或掺入一定比例的糠麸拌匀后,摊在水泥地面或塑料布上,随时翻动,让其自然风干、晒干,然后粉碎,掺到其他饲料中饲喂。

此法成本较低,操作简便,但受天气影响大,且易造成环境污染。机械干燥法是采用相关设备进行干燥,可达到去臭、灭菌等目的,也是应用较广泛的干燥法。

当然,这两种方法都比较耗费时间,全旭采用的是湿法处理。

很快将处理好的牛粪,经过高温消毒,过虑后,冷却。

全旭指着庄户道:“你去找头猪过来喂。”

庄户赶着几头猪过来,几头猪找到食槽,开始欢快的吃了起来。

卢象升望着这一幕,目瞪口呆:“这些猪真吃牛粪?还吃得相当香甜!”

全旭看着猪仔欢快的吃着牛粪,他向卢象升解释道:“这个牛粪可以喂猪,还是我无意间发现的,猪会吃牛粪。经过处理的牛粪喂猪,一个猪仔仅需要七至九个月就可以长过二百多斤,一个人可以喂一两百头猪,一年就可以产出两万斤肉!”

虽然猪肉是贱肉,可是有肉吃,总比没有肉吃强。

全旭自己感觉到饿了,他朝着身边的家丁道:“拿两个午餐肉罐头过来!”

时间不长,家丁兵取来两块午餐肉罐头。

全旭打开一只罐头,然后又递给卢象升。

卢象升自然是吃过这种肉食。

全旭一边吃一边介绍道:“这种罐头就是用猪肉做的,咱们大名府的玉米种植面积只有超过三十万亩,就可以轻松养活二十万头牛,二十万头牛所产出的牛粪可以养活一百万头猪,一年之后,就能产出两千万斤肉,我们大名府不到七十万人,这样下来,人均就可以获得三十斤肉,不仅仅可以节省不少粮食,而且,可以提高百姓的身体素质,增加免疫,也可以提高经济效益。”

卢象升豁然开朗,他隐隐约约明白了全旭的意思。

“另外,猪粪也是宝贝!”

“什么”

卢象升感觉自己的三观受到了严重的干扰,牛粪是宝贝,原来他一直以为是可以肥田。

然而,在全旭手中,却用牛粪养猪。

猪是杂食动物,吃得很多,牛粪可简单易收集。

“猪粪可以用来养鱼!”

全旭拿着一个树枝,在地上划了起来,从玉米秸秆、玉米轴开始,再到粪便,然后,变得猪肉和猪粪便。

“特别是那种鲶鱼,就喜欢吃猪粪,用猪粪喂养的鱼,长得快,个头大,这样以来,猪粪就可以养活数百万条鱼!”

全旭一边画着,一边计算:“鲶鱼一条一年可以长三四斤,这些猪粪的成本,可以忽略不计,随便一个鱼塘,就可以每年获得数千上万斤鱼肉,既可以用来解馋,也可以用来卖钱,而且养鱼还不算,经过在水塘里浸泡的猪粪就变成了上好的肥料,挖出来种地,可以大量增产!”

卢象升听到这里,眼睛顿时亮了起来:“真的可以?”

“卢大人可以让人试试!”

全旭指着东南方向的烟囱道:“那里是窑场,为了烧砖,挖了不少土地,那里将会形成一座座池塘,我会让人买来鱼苗,在池塘里养鱼,这就是经济循环生态养殖!”

卢象升看着全旭地上的简易图形,终于明白过来,全旭为什么会富裕。

他的富裕是有大原因的,人家脑袋好使,关键是,还会点石成金。

全旭起身,看着周围那些官员,一脸幽怨的望着全旭。

这些官员都像受气的小媳妇,他们一大量被卢象升拉着来到了全家庄镇,参观全旭的玉米收割。

好不容易挨到了中午,以后可以吃一顿丰富的工作餐,毕竟,全旭可是有名的富豪,这里的肥鸡、羊、还有牛。

当然,他们也不能吃牛肉。

他们虽然想吃牛肉,却不想闻牛屁。

全旭反应过来,望着卢象升道:“卢大人,时间不早了,我在宅子里还设了宴,你看?”

“走吧!”

卢象升摸了摸肚皮,虽然他和全旭吃了一个午餐肉罐头,可是依旧不顶饿。

全旭的东暖阁,平时招待二三十人还行,像今天这样,官和吏,足足一百多人,肯定安置不下来。

只能分开,卢象升和大名府十县一州、掌印主官进入东暖阁,而其他官员,只能将就,将就,在食堂就餐。

全旭有些不好意思的道:“卢大人,各位大人见谅,寒舍简陋,连一个像样的大厅都没有,最大的大厅就在金梯书院的明伦堂,在那里设宴,只怕对圣人不敬!”

“本府无所谓,山珍海味可食,粗茶淡饭也能吃!”

“今天就为卢大人,以及列位大人准备了粗茶淡饭!”

随着众人纷纷落坐,全旭望着桃仙道:“准备上菜!”

全旭内院其实只有两名丫鬟,现在连红尘和无双也亲自上场,端茶递水。

菜肴很快上齐,分别是酸辣土豆丝、红烧土豆条、干锅土豆片、鸡肉炖土豆块,黄金土豆饼,肉沫土豆泥,脆皮土豆饼、孜然土豆块、排骨土豆块,土豆烘鸡蛋、红薯熬成的红薯粥,红薯泥制成的甜点,红薯粉制成的粉条,当然,还有玉米面馒头、玉米面窝窝头,玉米羹等等,足足几十道菜。

这顿饭吃得众官员非常开心。

当然,谁要是错过饭点,逮着饿两个多小时,保准胃口大开。

更何况,土豆菜味道还是不错的,无论是脆饼土豆饼,还是红薯饼,不仅看着比面饼好看,还比面饼可口。

到了晚上,收割后的喜悦继续传来。

已经收了一万多亩地,掰下来的玉米,全部运到全氏大院里,摆放起来。

此时整个大院里,到处摆放着玉米棒子,望着堆积如山的玉米棒子,众官员已经变得麻木了。

参与收割的农民或流民,他们有些难以置信。

卢象升有些不解后面的平均亩产越来越高,甚至达到了两千五百多斤以上,他实在忍不住问道:“同样的地,下午的产量为什么越来越高?这是怎么回事?”

“咱们上午收的地,都是靠近路边!”

“靠近路边怎么了?”

卢象升一时半会没有返应过来。

“被偷了啊!”

全旭耸耸肩不以为然的笑道:“这种玉米棒子,生的时候可以煮着吃,也可以烧着吃,特别是烤着吃,那个叫真香……”

“一亩地被偷吃了三四百斤?”

“这个正常,南来北往,这么多人,我也看不住啊!他们往玉米地里一点,谁知道他们是撒尿、打野战,还是偷玉米?”

为什么偷吃,其实主要是全旭经常在家丁兵面前宣扬,同时,有一部分玉米棒子是全旭让人摘下来煮熟吃,或者烤着吃。

直接外人敢偷的还真不多。

这个时代,可不像后世。

什么小偷有理,小偷偷了别人的西瓜,被追的时候摔断腿,还需要瓜农赔钱。

在这个时候,抓着小偷,失手打死也是白死。

《周礼·秋官·朝士》“凡盗贼军乡邑及家人,杀之无罪。”

《隋书·刑法志》“盗贼群攻乡邑及入人家者,杀之无罪”

《唐律疏议》“诸夜无故入人家者,笞四十。主人登时杀者,勿论。”

《元史·刑法三》“诸夤夜潜入人家被殴伤而死者勿论。”

《大明律》“凡夜无故入人家内者,杖八十。主家登时杀死者,勿论。其已就拘执而擅杀伤者,减斗杀伤罪二等。至死者,杖一百,徒三年。”

哪怕全旭的玉米地非常多,还真没有人敢去偷。

毕竟,全旭的地多,他的家丁也多,人手更多。

卢象升不知道个中内情,他是非常生气,经过再三检验,非常确定越不靠近道路的玉米产量越高,这说明,全旭所说的是实情,如此高产的玉米,吃着又非常可口,他连现在吃掉都心疼,更何况是被未熟的时候偷走吃掉?

“陆典吏!”

陆凤鸣听着全旭所说被偷的时候,他就知道不好了,果然,板上要落在他身上了。

“下官在!”

卢象升道:“即刻筹建全家庄镇巡检司,挑选干练老吏,把架子搭起来!”

“是!”

袁世卿一脸笑眯眯的道:“全爷,咱们院子里玉米放不下了!”

玉米需要晾晒,这个过程看天气,少则七天,多则半月。

如果硬放,肯定能放下,关键是,他不仅仅有玉米,还有三万多亩的土豆,三万多亩的红薯。

全旭的大院里预留的空间本来就不大,又被金梯书院占了很大一部分。

现在这个大院就有点太小了。

全旭想了想道:“咱们大院东边,不是原来家丁训练的训练场吗?把那里平整一下,堆放玉米和玉米秸秆。”

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